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调料主要就是油、盐、味精、孜然粉和香葱。
一些肉类的食材，你可以在烤制之前，用葱，姜，盐，味精，料酒等腌制入味，然后再用铁质的签字串成长串。将淀粉调制成糊状，里面放入一些蛋清，沿着顺时针的方向进行不停地搅拌，自制烧烤调味料价格，做成蛋泡糊。把肉串蘸上一些蛋泡糊后放进去，自制烧烤调味料哪里有，用筷子进行翻动，
大概5分钟左右拿出来刷上酱就可以吃了。蔬菜类的食材，在烤的过程中要适当的刷一点油，才不会烤到焦干，当食材变软快熟的时候，再依次放入孜然、盐、味精和葱就可以了。最l好要在石台下面垫一层锡纸，保证食材的干净度
烧烤配料
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烧烤调料是用来烧烤肉串、鸡翅、鸡肉等专用调味品。不但使烧烤的口味多样化，还可以去除一些肉类中腥味，增加食物的口感和香味，烤出来的食物肉质鲜美，风味独特，让人食欲大开。
烧烤调料主要成分是盐、糖、味精、辣椒、千里香、排草、灵草、辛l夷花、桂l枝、广木香、沉香、枳壳、孜然、 甘l草、 肉果 、三奈 、紫l草、白果等中药香料，还添加了肉质改良剂、增香剂、增味剂、酵母抽提物、罂l粟提取物等。
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烧烤料的配方很多，今天给大家介绍的是一款最常见的烧烤料配方。
很多烧烤的食物都需要提前腌制，要想烤出来的东西味道好，腌制步骤不可少，葱姜全部切末备用
胡萝卜是为了食物增加的风味，去腥
花雕酒，在腌制中为了去腥，增香
蛋黄，涂在食物的表面起酥用
椒盐，食物烤的半熟的时候撒上去
孜然粒，食物烤好前撒入，丹东自制烧烤调味料，增加特殊的香味
如果上面这些材料你觉得很难配，那么一瓶BBQ烧烤酱就可以解决问题，它里面含有洋葱，芹菜这些蔬菜，又有香辛料，要烤的食物用它提前一天腌制就可以了。
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